עוגיות טחינה - ברכת אברהם

חומרים:

1 כוס טחינה
1 מרגרינה (200 גרם)
1 כוס סוכר
3 כוסות קמח

אופן ההכנה:

• מערבבים את המרגרינה והסוכר יחד עד שזה רך.
• מוסיפים את הטחינה בהדרגה.
• מוסיפים את כל הקמח ביחד ומערבבים עד להתאחדות הבצק.
• יוצרים כדורים ומועכים מאותם בעזרת מזלג.
• אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-15 דקות.
• לא נוגעים בעוגיות עד שהם מתקררות ומעבירים לקופסה אטומה לשמירת הטריות.